세계생태관광협회가 정의하는 생태테마관광이란 환경보전과 지역주민의 복지 향상을 고려하여 자연 지역으로 떠나는 책임 있는 여행을 뜻합니다. 다양한 동식물이 살아가는 숲과 강, 호수는 소중한 생명의 터전입니다. 자연의 순환을 거스르지 않는다면 자연과 사람은 함께 더불어 살아갈 수 있습니다. 생태와 역사, 예술과 문화를 체험하는 여행- 길 위에는 어떤 이야기가 담겨 있을까요? 도시가 품은 쉼, 부산 회동수원지 소풍여행 상현마을에서 오륜본동마을을 거쳐 땅뫼산 황톳길까지 걷는 생태체험 산책길입니다. 숲길과 물길을 따라 걸으며 맨발로 보드라운 흙의 촉감도 느껴보고, 생태숲을 탐방하며 계절별 생태놀이도 체험해보세요. 회동수원지 둘레길은 강과 호수, 숲이 어우러진 트레킹 명소로 부산 갈맷길 코스 중 가보고 싶은 길 1순위로 꼽을 만큼 아름답기로 유명합니다. 피톤치드를 느끼며 맨발로 밟아보는 황톳길, 걷기 좋은 데크길과 휴식하기 좋은 쉼터가 여행자를 반깁니다. 부엉

서울은 평양과 함께 오랫동안 쇠고기 유통이 활발한 곳이었습니다. 500여 년간 한국의 수도로서 권력층이 모여 살던 곳이라 예나 지금이나 값비싼 식재료인 쇠고기 음식문화가 발달했답니다. 서울 음식이 세련되고 정갈하다면 강원도의 음식은 좀더 자연에 가까운 소박한 매력이 있죠. 한국인들은 겨울에 주로 따뜻한 음식을 먹지만, 찬 음식으로 계절을 즐기기도 합니다. 서울과 강원도에서 겨울의 참맛을 즐기세요~ 겨울 추위에 움츠러들 때 설렁탕의 뜨끈한 국물에 밥을 말아 먹으면 힘이 나요~ 설렁탕은 조선시대에 왕이 풍요를 기원하던 제단인 선농단에서 유래한 음식이라고 해요. 쇠고기의 여러 부위를 함께 넣고 푹 끓인 국으로 그 국에 밥을 말아 먹으면 깊고 담백한 맛이 김치와 참 잘 어울린답니다. 도가니탕은 소의 무릎뼈를 오랫동안 정성 들여 끓인 국으로 설렁탕처럼 밥을 말아 먹습니다. 소 한 마리에 1kg밖에 나오지 않아 귀한 대접을 받는 도가니는 쫄깃한 감칠맛이 나죠

경기도와 충청도 음식에는 가을의 기운이 가득하답니다. 잘 익은 벼가 가을바람에 일렁이며 잘 익은 황금 물결~ 울긋불긋 온 산을 물들이는 아름다운 단풍, 서해에 번지는 환상적인 노을까지. 경기도와 충청도에 깃드는 가을의 기운은 제철 음식에 고스란히 담겨 우리들 밥상에 오른답니다. 가을의 기운이 물씬~ 자연의 산물을 맛보다. 이천 쌀밥은 미식가들 사이에서도 최고로 손꼽힙니다. 윤기가 흐르는 갓 지은 하얀 쌀밥 냄새는 마음까지 채워주는 ‘행복의 향기’라고 할 수 있죠. 이천은 예로부터 쌀로 유명해서 조선시대에는 임금의 상에 올렸던 특산품이기도 했답니다. 기름진 토양과 하천 등 자연조건이 질 좋은 벼를 만들기에 잘 맞았기 때문이죠. 이천 쌀의 유명세는 오늘에도 그대로 이어지고 있습니다. 이천 쌀로 지은 밥은 적당한 찰기와 윤기, 씹을수록 구수한 맛이 일품이죠. 이천 지역의 쌀밥정식을 판매하는 식당에서는 떡갈비, 불고기, 황태구이, 더덕구이 등으로 구성된

아름다운 항구도시 부산과 남해에 인접해 있고 김해평야와 내륙분지 등이 발달한 경상도는 강렬하게 입맛을 사로잡는 개성 강한 음식문화가 발달했답니다. 이 지역의 제철음식은 여름을 제대로 즐길 수 있게 해주죠. 부산과 경상도에서 강렬한 여름을 맛을 만나보세요. 시원하게 즐기는 여름 그 맛! 쫄깃한 족발을 샐러드처럼 상큼하게 즐겨요~ 여름에 소개드릴 첫 메뉴는 냉채족발이에요! 족발이란 돼지의 발을 간장, 마늘, 생강, 설탕, 후추, 소주 등 다양한 재료를 넣은 육수에 넣어서 푹 삶아낸 뒤 식혀 먹는 음식이랍니다. 썰어낸 족발은 새우젓을 찍어먹거나 겉절이, 쌈무 등과 함께 상추와 깻잎에 싸서 먹기도 하는데요. 다양한 채소를 곁들여 차갑게 샐러드처럼 즐기는 것이 바로 냉채족발이죠. 냉채족발에 들어가는 족발은 일반 족발보다 얇은 것이 특징이며 오이, 양파 같은 채소, 해파리 냉채 등을 넣고 차가운 겨자소스를 뿌려서 먹습니다. 쫄깃한 족발과 아삭한 채소 상큼한

신선한 봄의 에너지를 가아득~ 담은 음식을 만나보시죠 : ) 가장 먼저 봄이 시작되는 제주도와 전라도에서 싱그러운 봄을 맛보세요! 상큼한 봄의 입맛을 살려줄 음식들, 그 첫 주자는 성게비빔밥과 성게 미역국이에요. 봄 바다의 향기를 가득 담은 성게알을 비빔밥으로, 미역국으로 즐겨보세요. 고슬고슬하게 지은 밥 위에 상추, 양배추, 당근 등 각종 신선한 채소를 돌려 담고 그 가운데 봄 바다의 향기를 가득 머금고 있는 성게알을 올린 성게비빔밥은 화려한 색감부터 식욕을 자극해주죠. 그렇게 눈으로 한번 먹고 밥과 채소, 성게알을 모두 잘 섞어 비빈 다음 한입 먹으면 입안 가득 진한 성게향이 감돌고 채소, 밥과 성게가 어우러지는 맛이 일품이랍니다. 성게알과 미역을 넣고 끓인 성게국도 봄 제주도에서 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 갓 지은 쌀밥과 먹으면 깊은 감칠맛이 일상의 작은 행복을 선사해주죠! 맛집 정보 <바다의집> 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 해맞이해안로 2